맛있고 건강한 탕후루 만드는 법 알려드립니다!
탕후루 만드는 법 탕후루는 한국의 전통 음식 중 하나로, 고기와 채소를 함께 끓여서 맛있게 먹는 요리입니다. 재료 돼지고기 (또는 소고기) 300g 쌈채소 (상추, 깻잎, 파프리카 등) 1줌 물 5컵 마늘 3쪽 대파 1대 생강 1조각 양념 재료 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 후춧가루 약간 만드는 방법 돼지고기는 1cm 두께로 썬 후 한 입 크기로 잘라둡니다. 대파와 생강은 건져서 깨끗이 씻은 후 두툼하게 썰어줍니다. 냄비에 물을 붓고 돼지고기, 대파, 생강, 마늘을 넣어 끓입니다. 끓어오르면 거품과 기름을 걷어내고 저어줍니다. 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 함께 볼에 넣고 섞어 양념장을 만듭니다. 양념장을 끓고 있는 국물에..
2024. 1. 1.
